>食谱大全>可乐鸡翅
公开时间:2013-05-30 | 文章来源:胖达令 | 浏览量:
1. 鸡翅中洗净,在表面开两刀;姜洗净,切一大片,改刀成丝
2. 锅内装水烧开,倒入少许料酒,放入鸡翅,焯烫五分钟,捞出过凉。
3. 锅内倒入少许油,稍热,将鸡翅摆入,小火煎炸表面变色。
4. 倒入少许生抽,再倒入可乐没过鸡翅。
5. 放入姜丝,翻动均匀,大火烧开,小火收干汤汁。