东北人叫它“辣白菜饼”
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
面粉 | 鸡蛋 |
泡菜 | 葱 |
时令蔬菜 | |
辅料 | |
盐 | 韩国辣酱 |
泡菜饼的家常做法,泡菜饼怎么做好吃
1. 面粉适量,打一个鸡蛋,加水调成面糊
2. 面糊中加少许盐,并根据个人口味加入韩国辣酱,加入切好的泡菜,葱丝,以及各种时令蔬菜。由于家里没菜了我只加了红椒,除此之外还可以加洋葱,胡萝卜,韭菜等
3. 锅中热少许油,倒入适量面糊,摊成圆饼
4. 一面煎熟后翻面,两面均煎至金黄即可出锅
5. 喜欢咸口的可以蘸海鲜酱油,喜欢酸甜口可以蘸番茄酱