这道菜太值得推荐了，别说孩子喜欢，老人也会喜欢吃。而且非常适合减肥人士，因为一滴油都不需要放喔。我的外甥女第一次吃这鸡翅的时候，破天荒的吃了7个鸡翅，吓的我妈妈一直在喊：不能吃了不能吃了。还有我那3岁半的干儿子，挑食挑的头疼，但是吃了这个，连汤汁都不放过，拌了一小碗米饭吃的干干净净。
所以，要是家里有个吃饭费劲的孩子，就动手试试这个吧。在寒冷的冬日，要是把它端上桌，不知有多合适了。还真别低估了它的魅力！这个真的比普通的可乐鸡翅好吃的多！
原方子来自文怡
所以，要是家里有个吃饭费劲的孩子，就动手试试这个吧。在寒冷的冬日，要是把它端上桌，不知有多合适了。还真别低估了它的魅力！这个真的比普通的可乐鸡翅好吃的多！
原方子来自文怡
| 难度：配菜(中级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 鸡中翅400g | 姜15g |
| 可乐1罐 | 柠檬半个 |
辅料 | |
| 生抽2勺 | 老抽1勺 |
| 糖（可不放）2g | 盐2g |
可乐鸡翅（无油加姜版）的家常做法，可乐鸡翅（无油加姜版）怎么做好吃
1. 把鸡中翅洗干净，沥水。或用厨房纸巾吸干水分
2. 在鸡翅正面用叉子叉些眼（有鸡皮疙瘩的一面），在鸡翅背面用小刀横切2道小口
3. 把姜切成姜丝3MM宽的姜丝。不要太细
4. 鸡翅放进一个大碗里，然后用手捏柠檬，尽量挤出柠檬汁，拌匀，放置3--5分钟
5. 拿不粘锅的平底锅，加热后，直接放入鸡翅，有鸡皮疙瘩的一面先朝下
6. 出油后，翻面煎
7. 然后可以像我图中一样，尽量煎一下鸡翅的侧面
8. 待双面鸡翅油差不多都出来，一直煎到两面金黄
9. 放入切好的姜丝，和鸡翅一起翻炒一下，大约30秒
10. 倒入可乐，刚刚和鸡翅一样平或稍微没过鸡翅都可以。放盐，糖，生抽，老抽 。
11. 撇掉锅里的泡沫
12. 中火煮10分钟左右。然后大火收汁即可
