茄子烧豆角

公开时间：2013-05-29 | 文章来源：83小钟 | 浏览量：

难度：掌勺(高级)	时间：10-30分钟
主料
茄子	长豆角
辅料
蒜	盐

茄子烧豆角的家常做法，茄子烧豆角怎么做好吃

1. 长豆角洗净折成断，过油捞至熟，起锅沥油备用。

2. 茄子洗净切条后，拌少许干淀粉，入锅炸至茄条软糯捞出沥油

3. 把锅里的油全部倒出，下蒜末煸出香味，下甜椒丝稍炒

4. 下捞好的豆角和茄条，加适量盐，少许白糖，翻匀，撒少许鸡精，白胡椒粉起锅即可。

标签： 素食主义 下饭菜 家常菜 健康食谱 香 老少皆宜

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