常听人们说,身体不好时要多喝点汤补补,现在,平日里只要有时间、有心情都可以在家煲汤喝,似乎,煲汤也是一种时尚,今天,咱就来学学怎样才能煲一锅靓汤。
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
瘦肉 | 南瓜 |
玉米 | 苹果 |
胡萝卜 | 西红柿 |
盐 |
田园蔬菜养生汤的家常做法,田园蔬菜养生汤怎么做好吃
1. 南瓜、玉米、苹果、胡萝卜、西红柿处理成适当大小的块。
2. 瘦肉买回来后,切大块。水烧开后放入瘦肉块、生姜、八角、料酒汆出血水,捞出肉块洗净备用。
3. 南瓜、玉米、苹果、和猪肉块放入锅中,一次性加入适量的水,大火煲开,小火慢煲1个小时以上。
4. 打开盖子,放入西红柿块,继续煲20分钟,最后撒少许盐即可。