主料 | |
| 肥牛 | 白菜 |
| 鲜香菇 | 老豆腐 |
| 蟹味菇 | |
辅料 | |
| 糖 | 蒜末 |
| 盐 | 大葱 |
韩国鲜菌辣肥牛汤锅的家常做法，韩国鲜菌辣肥牛汤锅怎么做好吃
1. . 烧一锅水，不用烧开，大概60度左右的时候，把韩国辣酱隔着网筛压到水中，网筛中剩下的残渣丢掉.
2. 另准备一口锅，油热后，先爆香蒜碎,倒入肥牛片,炒到全部变色，捞出备用
3. 加入第一步中过滤好的辣汤，烧开，撇去浮沫
4. 接着将老豆腐片、白菜段、香菇、蟹味菇全下进去,盖上盖，中小火煲10分钟左右
5. 再放入炒好的肥牛，煮开，最后调入盐和糖调匀，最后放上大葱片装饰
