山药可是个好东西！它含有淀粉酶，多酚氧化酶等物质，是一味平补的药食两用佳品。它味甘，性平，不燥不腻，具有健脾补肺，益胃补肾，固肾益精，聪耳明目，助五脏，强筋骨，长志安神，延年益寿的功效。
| 难度：配菜(中级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 山药 | 草莓果酱 |
辅料 | |
| 炼乳 | 蜂蜜 |
草莓山药泥的家常做法，草莓山药泥怎么做好吃
1. 山药去皮洗净后，上锅蒸至熟烂。
2. 把蒸好的山药倒干水份，辗碎成泥，加适量炼乳蜂蜜调味后拌匀，整个自个喜欢的形状。
3. 用叉子在上面轻轻的划出条纹，淋上草莓果酱加薄荷点缀即可。
