一个菜的聚会的首选～～～最主要的是物美价廉啊～（嘿嘿嘿嘿～）这次的菜谱的量足够6-7个人吃哟！大家注意删减用量。。。
| 难度：切墩(初级) | 时间：30-45分钟 |
主料 | |
| 肥牛1斤 | 虾1斤 |
| 鸡翅中6个 | 培根1包 |
| 素啤酒肉片1盒 | 魔芋豆腐1盒 |
| 香菇8朵 | 黄喉半斤 |
| 洋葱（紫）两个 | 杏鲍菇两个 |
| 青笋1个 | 藕1个 |
辅料 | |
| 葱1棵 | 姜1个 |
| 蒜两头 | 辣椒20个 |
| 香菜10根左右 |
麻辣香锅的家常做法，麻辣香锅怎么做好吃
1. 鸡翅从中间劈开，加入生抽，白胡椒粉腌制
2. 炸到金黄色备用
3. 肥牛加入高度白酒，生抽，老抽，黑胡椒粉炒熟。控出水分
4. 培根一分为四备用
5. 香菇，魔芋豆腐焯水备用
6. 洋葱切丝备用
7. 虾去虾线与头部的尖，放入高度白酒，柠檬汁与白胡椒粉腌制15分钟，炸熟
8. 黄喉焯水备用
9. 青笋与藕切片备用
10. 杏鲍菇切片备用
11. 腐竹炸成金黄色备用
12. 葱姜蒜辣椒呛锅，倒入肉类，蔬菜和麻辣香锅调料（4袋）炒均匀，出锅前加入香菜段
