咖喱山药肉末盖饭

公开时间：2013-05-28 | 文章来源：凌尒尒 | 浏览量：

难度：配菜(中级)	时间：30-45分钟
主料
山药1支	猪绞肉250克
辅料
咖喱膏6块	水适量

咖喱山药肉末盖饭的家常做法，咖喱山药肉末盖饭怎么做好吃

1. 猪肉剁成肉馅，加入适量黑胡椒粉、盐、细砂糖、醋等抓匀码味。

2. 锅中倒入适量油，把猪肉末倒入锅中炒至熟色后盛出备用。

3. 锅中再倒入适量油，把切好的山药块倒入翻炒，可加适量水焖煮至熟。

4. 倒入事先炒好的肉末翻炒均匀，加入六块咖喱膏，加适量水煮至咖喱膏融化即可。

标签： 家常菜 健康食谱 老少皆宜

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