这也是一道懒人食谱。总结起来只需三步:一、炒南瓜;二、加水煮;三、放咖喱块。简单到连多余的调味料都不需要加。南瓜香甜,咖喱浓郁,单身食谱赛高!
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
南瓜 250g | 百梦多咖喱2块 |
辅料 | |
食用油少许 |
三步骤咖喱煮南瓜煲的家常做法,三步骤咖喱煮南瓜煲怎么做好吃
1. 将南瓜洗净,挖去瓤;切片,再将每片南瓜对半再对半切成4小块
2. 将砂锅或者煲烧热,倒少许油,入南瓜片拌炒一会
3. 加入4倍量的水,中火煮。喜欢放豌豆、玉米粒的可在此步骤中放入一并煮。
4. 煮至剩两倍水量时,关火,放入2块咖喱,搅拌至咖喱块融化
5. 再开火,中途搅拌几次,煮至喜欢的浓稠度即可