说起鸡翅,大家肯定能想起无数鸡翅的吃法,从最早的炖鸡翅、可乐鸡翅到啤酒鸡翅、番茄鸡翅、咖喱鸡翅,再到风靡大街小巷的烤鸡翅~反正是能把鸡翅发挥到极致的吃法都出现了~昨天做了一锅咖喱鸡翅,懒人简化版,也适合初学滴童鞋,焖一锅米饭,咖喱汁也能消灭干净~鸡翅控要试试,周末做个黄金咖喱鸡翅~
难度:配菜(中级) | 时间:30-45分钟 |
主料 | |
鸡翅中 | |
辅料 | |
蒜粒 | 橄榄油 |
大喜大黄金咖喱 | 椰浆 |
简化版黄金咖喱鸡翅的家常做法,简化版黄金咖喱鸡翅怎么做好吃
1. 鸡翅中洗净备用。
2. 放入冷水中焯水去腥。
3. 炒锅加热,倒入适量橄榄油,放入蒜粒炒出香味。
4. 然后放入淋干水分的鸡翅煸炒出油。
5. 再放入咖喱块,调小火炒匀。
6. 加入热水,沫过鸡翅即可,中小火焖煮10—12分钟。
7. 然后放入适量椰浆,煮3—5分钟。
8. 即可出锅盛盘。