奥尔良的烤鸡料网购回来,除了经常弄鸡翅吃,烤排骨也是一流。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
排骨300克 | 奥尔良烤料30克 |
辅料 | |
花椒粉适量 | 辣椒粉适量 |
奥尔良烤排骨的家常做法,奥尔良烤排骨怎么做好吃
1. 新鲜猪排骨买回,洗净,斩成条,厨房纸搽干水份。倒入奥尔良烤鸡料搅拌均匀腌制一个晚上。期间有空就拿出来翻一翻,使之均匀入味。
2. 烤箱190度预热5分钟,将腌制好的排骨用锡纸包好,入烤箱烤15分钟。
3. 取出烤好的排骨,去掉锡纸,放烤架烤两分钟,水份略干,取出刷油。
4. 排骨表面刷点油后,直接摆在烤盘上,160度烤8分钟,翻面再烤5分钟。
5. 我用的调味粉…
6. 撒上调料粉,总烤箱的余温回炉一下,好吃得不得了…哈哈…
7. 今天的排骨肉厚了一些,不喜欢的同学可以剃薄一些…开动咯…