晚上闲来无事，就和女儿说做一点东西给她吃，炸牛奶，女儿睁大眼睛问我：“不会吧，牛奶也能炸？”，我会心一笑，准备材料去了
主料 | |
| 鲜牛奶1 | 淀粉 |
辅料 | |
| 白糖 |
鲜炸牛奶的家常做法，鲜炸牛奶怎么做好吃
1. 鲜牛奶加入淀粉、白糖搅拌均匀倒入锅中烧开后小火边加热边搅拌熬至很粘稠的糊
2. 盛入容器入冰箱冷冻使奶糕表层变硬切块备用。
3. 淀粉、面粉1:1，加少许香炸粉和食用油，再加少许盐和味精慢慢加水调糊静置几分钟成脆炸糊。
4. 锅内油约6成热将切好的奶糕蘸脆炸糊下锅炸至金黄即可装盘。
