超市的黄桃罐头贵得要命,并且肯定有不少的防腐剂在里面,吃着能放心吗?在家自己动手做,简单的要命,不过这黄桃罐头也是夏天做的,现在才和大家分享,不好意思啦~
主料 | |
黄桃6个 | 冰糖400克 |
自制黄桃罐头的家常做法,自制黄桃罐头怎么做好吃
1. 洗桃~~教大家个小窍门:水里加入碱,泡上桃,上面的毛自然就掉了。注意看图片里水的表面已经浮着一层毛喽~
2. 去桃皮
3. 去桃核并且改刀,淡盐水泡桃,5分钟
4. 入锅加水(水正好盖过桃)加冰糖一起煮桃,20分钟,看到桃变软就OK
5. 冷却后放入瓶罐中~夏天冰镇更好吃~