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爆浆厚蛋烧咖喱味

公开时间:2013-05-27 | 文章来源:stta | 浏览量:

爆浆厚蛋烧[咖喱味]简单三步曲的做法
看了《花的懒人料理》第九集,发现原来厚蛋烧还能做这个口味,不过电视里的那个实在是丑了点,所以自己就根据自己的经验稍微改良了下啦~果然超级好吃!
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

鸡蛋2个芝士1片

辅料

 
鸡精一点盐巴一点
玉米粉一小勺咖喱粉一小勺
一小勺沙拉酱少许
海苔少许

爆浆厚蛋烧咖喱味的家常做法,爆浆厚蛋烧咖喱味怎么做好吃

1. 把鸡精、盐巴、玉米粉、咖喱粉、加一点点水搅拌后加入鸡蛋和油继续搅拌

爆浆厚蛋烧[咖喱味]简单三步曲的做法图解2

2. 热油锅后倒入一半蛋液,铺上芝士,然后卷起来继续保持在锅子的边边

爆浆厚蛋烧[咖喱味]简单三步曲的做法图解3

3. 倒入剩下的蛋液,成型后再次卷起来。就OK啦~~~~是不是很简单?

爆浆厚蛋烧[咖喱味]简单三步曲的做法图解4

4. 放上沙拉酱和海苔,根据自己的喜好你也可以放木鱼花或者是花生末等等,建议装盘前去头尾并且切成小段,这样吃的时候比较方便。

标签: 小吃 西餐 面点

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