想做一个不加色素，但是又非常喜庆的蛋糕，那就是红丝绒，它的红色来自于天然发酵的红曲米粉更健康
做8寸红丝绒蛋糕（戚风版）需要什么食材和配料
鸡蛋5个，红曲粉10克，白糖（蛋黄）20克，油50克，牛奶40克，低筋面粉80克，炼乳（蛋黄液）适量一点提香，白糖（蛋清）40克，柠檬汁8滴
8寸红丝绒蛋糕（戚风版）的家常做法，8寸红丝绒蛋糕（戚风版）怎么做好吃
做法图解1：红曲米粉要先用油化开拌匀
做法图解2：倒入蛋黄液拌匀
做法图解3：再倒入牛奶拌匀秉承先油融合再水融合的原则
做法图解4：最后加入蛋糕粉拌匀
做法图解5：像丝绸一样细腻
做法图解6：烤箱上下火150度40分钟取出晾凉脱模
做法图解7：?烈焰红心
做法图解8：加入食用色素红加粉调制的淡奶油做个生蛋糕送给女神
红丝绒蛋糕的烹饪技巧
来自 洁，守望麦田 的作品。
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