这道菜出锅满屋飘香，鸡腿鲜嫩多汁，家人们都喜欢吃，如果你也喜欢就赶紧做起来吧！
做酱油焗鸡腿需要什么食材和配料
鸡大腿3只，腌制材料：，洋葱一块，大葱叶子部分，老姜1块，生抽3勺，老抽2勺，盐焗粉半包
酱油焗鸡腿的家常做法，酱油焗鸡腿怎么做好吃
做法图解1：鸡腿放两勺盐、50克白醋洗净，用开水烫一下，开水从鸡皮开始淋，这一步很关键，就是要让皮和肉紧实一点。
做法图解2：洋葱、大葱、老姜、切好装入盆中备用。
做法图解3：上面撒上盐焗粉、生抽、老抽、拌匀。
做法图解4：把鸡腿放入盆中，裹上汁液，腌制3小时。
做法图解5：拿一个大盘子，把那些配料垫在盘子里，然后再放入鸡腿，大火蒸30分钟，先不要打开锅盖，焖5分钟再取出来砍块装盘，上面放一点点香菜点缀一下即可。
做法图解6：香喷喷、鲜嫩多汁的鸡腿出锅了，感兴趣的朋友赶紧动手做起来吧！
酱油焗鸡腿的烹饪技巧
注意：鸡腿洗净以后一定要用开水烫一下即可，不用泡在开水里太久的，烫完了就开始腌制了。
来自 宝贝无忧 的作品。
