豪吉椒辣川香汁具有浓郁的川香风味,能为烧大肠带来独特的麻辣口感,使大肠在原本醇厚的味道基础上,增添了丰富的层次感和鲜明的辣味,刺激味蕾,让人食欲大增。该调料已经融合了多种香料和调味料,使用它能减少其他调料的使用,在保证味道的同时,简化了烹饪过程中的调味步骤,使烧大肠的制作更加便捷,对于不太擅长调味的人来说,也能轻松做出美味的烧大肠。
做辣椒烧大肠需要什么食材和配料
猪大肠适量,螺丝椒三个,大葱一根,姜一块,干辣椒三、四个,黄豆酱一勺,甜面酱一勺,食用油适量,豪吉椒辣川香汁两勺
辣椒烧大肠的家常做法,辣椒烧大肠怎么做好吃
做法图解1:准备卤好的猪大肠一份,
做法图解2:螺丝椒、大葱切段,
做法图解3:酱汁:豪吉椒辣川香汁+豆瓣酱+甜面酱,
做法图解4:大肠简单焯下水,控水备用,
做法图解5:爆香葱姜、干辣椒,
做法图解6:倒入酱汁,炒出酱香味,
做法图解7:大肠是熟的,先炒螺丝椒,
做法图解8:将螺丝椒的生味炒出,
做法图解9:在倒入大肠翻炒,
做法图解10:出锅前放入葱白,
做法图解11:简单炒几下就可以出锅了。
做法图解12:炒菜是艺术,食材是画笔,
做法图解13:每一道菜都是作品。
辣椒烧大肠的烹饪技巧
三种酱料都有盐的成分,各人可根据自己口味适量加盐。
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