感恩的心，都藏在这道美食里。白菜炒肉，最完美的荤素搭配，好吃入味又下饭。
做白菜炒肉需要什么食材和配料
白菜适量，猪肉150克，葱1根，姜1小块，蒜2瓣，生抽1勺，蚝油1勺，老抽少许，料酒1勺，鸡精适量，盐少许，油1勺
白菜炒肉的家常做法，白菜炒肉怎么做好吃
做法图解1：白菜叶用手撕开，白菜帮给它片成片
做法图解2：肉洗净切片备用
做法图解3：葱姜蒜干辣椒切碎备用
做法图解4：起锅烧油放入肉片
做法图解5：煸炒至微黄出油，放葱姜蒜料酒炒香
做法图解6：加生抽、蚝油、老抽
做法图解7：翻炒出香味
做法图解8：白菜下锅大火翻炒，炒到白菜蔫炒熟
做法图解9：加盐、鸡精、香菜、葱花翻炒均匀出锅
做法图解10：鲜美又入味，好吃又下饭
白菜炒肉的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
