做炒羊肉需要什么食材和配料
羊肉200克，小米辣2个，葱1/3根，姜5片，蒜2瓣，花椒10粒，料酒2勺，酱油1勺，盐适量，白糖1勺，味精少量
炒羊肉的家常做法，炒羊肉怎么做好吃
做法图解1：羊肉，切薄片
做法图解2：葱，姜，蒜，小米辣
做法图解3：放油，花椒
做法图解4：放羊肉片
做法图解5：不断翻炒
做法图解6：大概1分钟炒至变色
做法图解7：放葱，姜，蒜，小米辣
做法图解8：放料酒
做法图解9：放酱油
做法图解10：放盐，白糖，味精
做法图解11：不断翻炒，炒匀
做法图解12：孜然一小把
做法图解13：炒匀
做法图解14：出锅，太下饭了
炒羊肉的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
