感恩节降至，为心爱的人做一道软糯脱骨，胶原蛋白满满的红烧猪蹄，香香的猪蹄，软糯入味，汤汁拌饭超好吃，快做起来吧
做红烧猪蹄需要什么食材和配料
猪蹄1千克，葱半根，姜3片，蒜3瓣，八角3个，香叶3片，桂皮1小块，干红辣椒3条，糖1大勺，料酒1汤匙，老抽2勺，生抽4勺，盐适量，清水适量
红烧猪蹄的家常做法，红烧猪蹄怎么做好吃
做法图解1：准备一个猪蹄切块，洗净，冷水入锅
做法图解2：加入料酒葱姜焯水去腥
做法图解3：焯好水的猪蹄洗净放高压锅，加入葱姜八角桂皮香叶干辣椒蒜
做法图解4：加入生抽，老抽，白糖调味
做法图解5：加入适量清水，盖盖炖煮至猪蹄熟软
做法图解6：挑出香料，转炒锅大火收汁
做法图解7：留点汤汁拌饭，很下饭哦
做法图解8：装碗中，趁热吃吧
做法图解9：胶原蛋白满满，Q弹软糯的红烧猪蹄做好了
做法图解10：成品图
做法图解11：软糯脱骨，太香了
做法图解12：怎么吃都不腻的红烧猪蹄，你也试试吧
红烧猪蹄的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
