丸子鲜嫩可口，绝对让你爱不释口！
做鸡肉丸子需要什么食材和配料
鸡胸肉100g，海带1段，菠菜3棵，鸡蛋1个，淀粉适量，葱花适量，盐适量，味精适量，香油适量
鸡肉丸子的家常做法，鸡肉丸子怎么做好吃
做法图解1：将海带漂洗干净，放清水中充分泡发。将菠菜洗净烫一下。
做法图解2：烫后的菠菜切成小段。
做法图解3：将鸡胸脯肉、鸡蛋、淀粉放入搅拌机。
做法图解4：搅拌机搅打成泥。
做法图解5：放入葱花、盐拌匀。
做法图解6：将泡好的海带与泡海带水同煮，捞去海带不用。
做法图解7：将拌匀的鸡肉浆用小勺制成丸子放入汤中。
做法图解8：等丸子煮熟漂起来后放入菠菜末。
做法图解9：汤煮沸，加味精香油调味即可。
鸡肉丸子的烹饪技巧
来自 孔老师教做菜 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
