做肉末腐竹需要什么食材和配料
腐竹适量,蒜末适量,辣椒粉1勺,蒜苗1根
肉末腐竹的家常做法,肉末腐竹怎么做好吃
做法图解1:腐竹浸泡1小时
做法图解2:腐竹切段,准备一根蒜苗,一点蒜末
做法图解3:下锅炒肉末,包饺子剩的肉末,里面还有点葱花
做法图解4:下腐竹翻炒,调味放盐,辣椒粉酱油,一点米酒和胡椒粉
做法图解5:翻炒一下,倒水进去煮七八分钟入味
做法图解6:喜欢汤汁拌饭的多留一些汤,下蒜苗,一点味精就搞定了,我觉得颜色淡出锅加了一点老抽
做法图解7:下饭肉末腐竹
肉末腐竹的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜