没事就嘚瑟嘚瑟,反正闲着也是闲着
做西蓝花虾仁需要什么食材和配料
西蓝花1朵,虾仁适量,酱油1勺,大蒜9瓣,玉米淀粉半勺,香油1勺,葱白1段,清水100克
西蓝花虾仁的家常做法,西蓝花虾仁怎么做好吃
做法图解1:西蓝花撒盐清洗浸泡10分钟左右切小段水开焯水(放点油较绿)盛出过冷水控干水分备用
做法图解2:虾仁缓冻吸干水分
做法图解3:调料汁蒜末葱白酱油香油淀粉清水
做法图解4:冷锅油温热放虾仁煎至两面微黄
做法图解5:放入西蓝花随后加入调好的料汁翻炒均匀盛出开造
西蓝花虾仁的烹饪技巧
火候自行掌握西蓝花焯水后翻炒几下就可以了
来自 时隔一年、别来无恙 的作品。