家里有娃的一定收藏好这款羊肚菌蒸肉汤羊肚菌营养丰富，健脾养胃，孩子也爱喝。有汤有肉，软嫩不柴，味道鲜美，营养满满。做法很简单，妈妈们快安排上。
做羊肚菌肉饼汤需要什么食材和配料
羊肚菌3个，皮蛋馄饨肉馅儿适量，凉开水适量，生姜1片，葱花适量
羊肚菌肉饼汤的家常做法，羊肚菌肉饼汤怎么做好吃
做法图解1：羊肚菌清洗干净，泡水5分钟备用！
做法图解2：昨晚包皮蛋馄饨还剩了一点点肉馅和半个皮蛋，搁不住再去买馄饨皮，就打算和羊肚菌一起炖个汤喝！
做法图解3：把馄饨馅儿和皮蛋一起抓拌均匀！(也可以直接用肉沫加入淀粉，生抽，少许酱油，蚝油，盐，加一勺水抓匀摔打几下！)
做法图解4：团成肉饼放在碗底！
做法图解5：加入适量的凉开水和羊肚菌！
做法图解6：再放入一片生姜去腥！
做法图解7：冷水放入蒸锅中！
做法图解8：水开之后开始计时，再蒸30分钟即可！
做法图解9：时间到了，肉饼也漂浮起来了，撒适量的葱花即可食用！
做法图解10：汤鲜味美！营养价值很高！可以给你家孩子安排起来哦！
做法图解11：成品图
做法图解12：成品图
做法图解13：成品图
做法图解14：成品图
羊肚菌肉饼汤的烹饪技巧
来自 果妈私房菜 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
