这是一道你绝对不能错过的小吃哟，吃一口就会爱上??
做芝士纸皮烧卖需要什么食材和配料
糯米适量，干香菇适量，干木耳适量，五花肉一块，芝士碎适量，饺子皮1沓，八角1个，香叶几片，小茴香少许，桂皮少许，山楂少许，花椒少许，生抽，老抽，蚝油，鸡精
芝士纸皮烧卖的家常做法，芝士纸皮烧卖怎么做好吃
做法图解1：糯米泡8个小时，放入电饭锅，水和糯米齐平，按煮饭键。煮好后，和散放入一个大点的盆里备用；
做法图解2：五花肉一块去皮焯水，放入汤锅，加入八角、香叶、小茴香、桂皮、山楂，生抽、老抽卤，卤40分钟；
做法图解3：干香菇、干木耳泡发后，用搅拌机打碎，或者剁碎都可以，泡香菇的水要留着；
做法图解4：炒锅里放入猪油烧肉，先下入香姑炒香后再放入木耳，翻炒一会儿加入卤肉；调味儿：盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精，最后倒入一部分泡香菇的水，汤汁儿收浓关火；
做法图解5：把炒好的料倒入放糯米的盆中，和糯米拌匀放凉后搓成一个个的饭团，中间包上芝干碎；饺子擀两倍大，把饭团放在中间，合拢后封口；蒸锅水开后蒸7-8分钟即可
芝士纸皮烧卖的烹饪技巧
来自 就是好吃的味道 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
