日子不紧不慢、每天好好吃饭～
做蟹黄豆腐需要什么食材和配料
生咸蛋黄7个，蟹肉棒3根，内脂豆腐一块，盐少许，淀粉水适量，葱花适量，青豆，虾仁
蟹黄豆腐的家常做法，蟹黄豆腐怎么做好吃
做法图解1：锅中水烧开后，放入盐和豆腐焯水1分钟后捞出备用；
做法图解2：热锅凉油，放入虾仁、胡萝卜丁、香菇丁翻炒后盛出备用；
做法图解3：锅中再次放油，放入切碎的盐蛋黄炒出沙，加入一小碗水、白糖、胡椒粉、盐，放入豆腐和青豆煮开后调小火盖上锅盖焖煮5分钟；
做法图解4：出锅前，放入炒好的虾仁、胡萝卜丁、香菇丁和蟹棒，最后用水淀粉勾芡即可；
做法图解5：来吧、吃饭喽～
蟹黄豆腐的烹饪技巧
来自 里屿 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
