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手不沾面的发面软饼

公开时间:2023-12-12 | 文章来源:李大夫的厨房 | 浏览量:

手不沾面的发面软饼

今天给大家推荐#金龙鱼新一代轻松发酵母,燕山酵母,这个酵母发面特别快,很好用,做出来的饼松松软软,弹性好,特别好吃,厨房小白也可以尝试发面的快乐,这款饼子手不粘面,快来看看我怎么做的吧

做手不沾面的发面软饼需要什么食材和配料

普通面粉300克,水200克,酵母3克,白糖1勺,小苏打2克,油

手不沾面的发面软饼的家常做法,手不沾面的发面软饼怎么做好吃

做正宗手不沾面的发面软饼的图片步骤1

做法图解1:面粉?水?酵母调成如上稠稀,搅拌均匀至没有干粉和面疙瘩,套保鲜膜发40分钟

做正宗手不沾面的发面软饼的图片步骤2

做法图解2:发好后?2克小苏打排气

做正宗手不沾面的发面软饼的图片步骤3

做法图解3:搅拌好

做正宗手不沾面的发面软饼的图片步骤4

做法图解4:带上一次性手套,手里放面,然后包馅儿,我做的梅菜酱肉馅儿,电饼铛喷油,放入饼

做正宗手不沾面的发面软饼的图片步骤5

做法图解5:烙至两面金黄

做正宗手不沾面的发面软饼的图片步骤6

做法图解6:可以看到软乎乎吧?

做正宗手不沾面的发面软饼的图片步骤7

做法图解7:烙好了,出锅,喧软好吃,外脆里软,组织也很细腻

做正宗手不沾面的发面软饼的图片步骤8

做法图解8:配上小米粥,双手插兜,谁都不爱

发面软饼的烹饪技巧

来自 李大夫的厨房 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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