今天给大家推荐#金龙鱼新一代轻松发酵母,燕山酵母,这个酵母发面特别快,很好用,做出来的饼松松软软,弹性好,特别好吃,厨房小白也可以尝试发面的快乐,这款饼子手不粘面,快来看看我怎么做的吧
做手不沾面的发面软饼需要什么食材和配料
普通面粉300克,水200克,酵母3克,白糖1勺,小苏打2克,油
手不沾面的发面软饼的家常做法,手不沾面的发面软饼怎么做好吃
做法图解1:面粉?水?酵母调成如上稠稀,搅拌均匀至没有干粉和面疙瘩,套保鲜膜发40分钟
做法图解2:发好后?2克小苏打排气
做法图解3:搅拌好
做法图解4:带上一次性手套,手里放面,然后包馅儿,我做的梅菜酱肉馅儿,电饼铛喷油,放入饼
做法图解5:烙至两面金黄
做法图解6:可以看到软乎乎吧?
做法图解7:烙好了,出锅,喧软好吃,外脆里软,组织也很细腻
做法图解8:配上小米粥,双手插兜,谁都不爱
发面软饼的烹饪技巧
来自 李大夫的厨房 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜