对付流感,预防远重要于治疗!流感季就要吃好一点!多吃一下富含蛋白质维生素的菜肴,也需要补充一下脂肪和碳水哦!做一点肉包子就不错呀!
做美味流汁肉包子需要什么食材和配料
梅花肉一斤,味达美葱姜料酒一勺,味达美臻品蚝油一勺,味达美味极鲜酱油二勺,白糖适量,盐适量,鸡汤30克,小葱3根,花生油20克,面粉一斤半,酵母8克,猪油20克,水370克
美味流汁肉包子的家常做法,美味流汁肉包子怎么做好吃
做法图解1:先来成品图
做法图解2:先来准备肉馅,买的梅花肉直接让师傅绞肉时放了葱姜
做法图解3:放一勺味达美葱姜料酒,搅拌一下
做法图解4:味达美味极鲜酱油
做法图解5:味达美臻品蚝油,一点白糖,搅拌一下
做法图解6:放一些葱花在肉馅上
做法图解7:热锅,烧适量花生油,油微微冒烟,浇在葱花上,搅拌均匀
做法图解8:要想肉馅流汁,就加一点汤水吧,我真好炖鸡汤了,放了炒菜勺子那样一勺鸡汤,使劲搅拌,直到上劲,放冰箱冷藏一会儿,我提前晚上做好肉馅,放冰箱冷藏
做法图解9:面粉放入酵母猪油水,搅拌成絮状,然后揉搓成一个柔软光滑的面团,可以放温暖地方发酵也可以直接包,我也是做的一发
做法图解10:揪剂子
做法图解11:擀皮
做法图解12:放入适量肉馅,我一般是50克面剂子30克肉馅,包起来吧!
做法图解13:放在蒸锅,慢慢发酵吧,等把包子拿手上感觉轻飘飘,成了
做法图解14:直接蒸,25分钟焖5分钟出锅,还可以吧!
做法图解15:很漂亮吧!
做法图解16:还做了几个葱花卷!
做法图解17:再次合影!
美味流汁肉包子的烹饪技巧
趁热吃吧!
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