做白汤丸子需要什么食材和配料
猪肉500克，大葱1棵，姜1块，盐2克，鸡蛋1个，淀粉适量，胡椒粉适量，香油少许，味精适量
白汤丸子的家常做法，白汤丸子怎么做好吃
做法图解1：3比7比例的肉切成肉块
做法图解2：切好的肉块，葱姜放入料理机中，将肉打碎
做法图解3：碗中加入盐，一个鸡蛋清适量的玉米淀粉，用手朝一个方向抓匀，摔打上劲
做法图解4：肉馅做成大小均匀的肉丸，放入锅中，肉丸飘起捞出
做法图解5：将丸子装入碗中，放入葱花和香菜
做法图解6：锅中烧水加入胡椒粉，盐，味精，熬成汤汁
做法图解7：汤汁盛入碗中，白汤丸子就做成了，快去做一做吧
白汤丸子的烹饪技巧
来自 离离原上小丁火 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
