流感季适合多吃些蔬菜水果,增加抵抗力,免疫力,没胃口的时候不妨吃些主食,营养好消化,增加体力,黑芝麻含有丰富的蛋白质和矿物质,还有不饱和脂肪酸、维生素E、芝麻素及黑色素等,具有滋养肝肾、益血乌发、降低胆固醇、保护血管等功效,营养丰富,做成小餐包,松软香甜好吃,是早餐不可缺少的主食之一
做黑芝麻小餐包需要什么食材和配料
酵母4克,高筋面粉350克,鸡蛋1个,细砂糖60克,盐4克,纯牛奶215毫升,熟黑芝麻粉40克,黄油30克
黑芝麻小餐包的家常做法,黑芝麻小餐包怎么做好吃
做法图解1:准备40克熟黑芝麻放搅拌机打成粉
做法图解2:除黄油盐以外所有食材混合搅拌均匀揉出厚膜,加入盐黄油揉出手套膜
做法图解3:滚圆发酵到1.5倍大
做法图解4:分成16份,揉圆放烤盘进行第二次发酵
做法图解5:发酵好的面团喷水,撒黑芝麻装饰,烤箱预热
做法图解6:烤箱中下层180度烘烤20分钟
做法图解7:晾凉食用
做法图解8:松软拉丝,面包超柔软
做法图解9:浓郁的黑芝麻香气,松软香甜好吃
做法图解10:成品图
做法图解11:成品图
黑芝麻小餐包的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜