做四季豆炒饭需要什么食材和配料
米饭2碗,四季豆300g,五花肉一小块,大蒜2-3瓣,小米椒或者剁椒适量
四季豆炒饭的家常做法,四季豆炒饭怎么做好吃
做法图解1:四季豆洗净切成小粒备用
做法图解2:五花肉切薄片,开中火热锅后放点猪油,再把五花肉放进去煎出油脂
做法图解3:煎好五花肉之后放入切碎的大蒜(吃辣的话这里可以同时加入小米椒)
做法图解4:再加入切好的四季豆,翻炒2-3分钟
做法图解5:再加入适量的盐,这里的盐可以比平常炒菜的盐多一点点,因为还要加米饭中和,不然不够咸(因为我没有小米椒,所以我这里加了剁椒进去,不吃辣的可以不用放)
做法图解6:等四季豆完全熟透之后再加入米饭翻炒均匀!(这里四季豆一定要炒熟才可以!!!!!)
做法图解7:一锅简单方便的四季豆炒饭就最好啦!!真的超级简单!!炒饭就是很方便!!!(另外说一下,如果盐放少了不够咸的话,就再放点酱油进去调味,因为加了米粉之后再放盐就容易炒不均匀了,所以要放酱油好一点)
四季豆炒饭的烹饪技巧
来自 煮酒栗子 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜