做地三鲜需要什么食材和配料
土豆一个，圆茄子1个，青椒1个，大蒜5瓣，白糖勺，盐适量，淀粉适量
地三鲜的家常做法，地三鲜怎么做好吃
做法图解1：茄子去皮切滚刀块
做法图解2：撒上适量淀粉，让茄子均匀的裹上淀粉
做法图解3：土豆同样去皮切滚刀块
做法图解4：油温六成热放入茄子
做法图解5：炸至边缘变成黄色后捞出控油
做法图解6：油温再次升高后放入土豆
做法图解7：炸至金黄捞出控油
做法图解8：西红柿切小块
做法图解9：青椒去籽切小块
做法图解10：蒜切末备用
做法图解11：起锅烧油，放入一勺白糖
做法图解12：熬至黄色
做法图解13：放入西红柿，翻炒均匀
做法图解14：放入茄子、土豆，翻炒均匀
做法图解15：放入青椒、蒜末，炒出香味
做法图解16：放入一小勺盐调味，翻炒均匀即可
地三鲜的烹饪技巧
来自 可妈爱做饭 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
