土豆可以说是多数孩子的挚爱，它就像百变精灵一样，千变万化，每一种美食都能让人垂涎欲滴，软软暖糯的土豆泥更是让人垂涎三尺……
做川味土豆泥需要什么食材和配料
肉末少许，土豆两、三个，料酒适量，蒜一个，盐适量，生抽适量，淀粉适量，小葱两根
川味土豆泥的家常做法，川味土豆泥怎么做好吃
做法图解1：将洗净的土豆切片备用
做法图解2：将切好的土豆片放锅里蒸15分钟左右
做法图解3：将蒸熟的土豆片粽勺子压成土豆泥
做法图解4：将土豆泥造型放盘里
做法图解5：将炒好的肉沫汁淋于土豆泥上，就可以品尝了。
川味土豆泥的烹饪技巧
汤汁可以根据自己的口味自行调制
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