自从检查出血脂高,要重新扎针儿以来,开始主攻蔬菜类。
做蒜蓉粉丝娃娃菜需要什么食材和配料
娃娃菜1棵,大蒜1头,粉丝50克,油适量,太太乐生抽2勺,太太乐蚝油1勺,太太乐鲜鸡汁适量,太太乐蚝油鸡汁适量,小米辣4个
蒜蓉粉丝娃娃菜的家常做法,蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做好吃
做法图解1:粉丝泡软,备用。
做法图解2:清洗娃娃菜。
做法图解3:切好娃娃菜,并烧水。
做法图解4:切蒜末,小米辣。
做法图解5:捞出粉丝,并将煮好的娃娃菜摆进盘子里。
做法图解6:炒蒜蓉和小米辣,浇到菜上。
做法图解7:加入适量生抽。
做法图解8:再加入鲜鸡汁,蚝油和鲍鱼汁。
做法图解9:放入蒸锅中,蒸半小时。
做法图解10:出锅,就可以吃了。
蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧
炒蒜蓉记得要用小火,否则蒜蓉很容易糊。
来自 红豆汤圆七 的作品。