趁休息天小孩在家，买了2根排骨炖炖，25一斤，2根有2斤多，分2餐炖，再配些素菜，还是很丰盛的哦
做美味乱炖一锅需要什么食材和配料
排骨500克，萝卜1个，玉米1根，冬笋1个，虾8只，太太乐鸡汁1勺，太太乐料酒2勺，其他厨房调料适量
美味乱炖一锅的家常做法，美味乱炖一锅怎么做好吃
做法图解1：排骨焯水捞出，再放入锅中，加生姜，太太乐料酒，大火烧开，转中火，萝卜切滚刀块，玉米切段备用
做法图解2：用的太太乐料酒
做法图解3：放一点太太乐鸡汁当底料
做法图解4：然后把玉米段，萝卜块，冬笋块放入锅中一起炖，放干辣椒段，少许盐，老抽，生抽
做法图解5：太太乐生抽
做法图解6：食材比较多，再放点鸡汁
做法图解7：萝卜块也是先焯水过的，这样比较入味，容易煮熟，炖了半小时后，最后再放入虾，继续炖10分钟后就可以吃了
做法图解8：关火后又盖上锅盖闷了10分钟，太烫了也更加入味，最后放点鸡精，葱段
做法图解9：上桌，开吃
做法图解10：乱炖一锅，简单又美味
美味乱炖一锅的烹饪技巧
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