最家常的蔬菜和最简单的做法，在这个冬天给你味蕾的绝佳体验！蘸料的选择也是多种多样，南北皆宜！
做时蔬烧烤（家庭版）需要什么食材和配料
青椒1个，胡萝卜1根，莲藕1节，土豆1个，生姜1小块，黄冰糖（非必要）5-10颗，油（稍多）5汤匙，番茄酱（根据口味选择）酌情，烧烤料酌情
时蔬烧烤（家庭版）的家常做法，时蔬烧烤（家庭版）怎么做好吃
做法图解1：所有食材洗净预备备：土豆、青椒、胡萝卜，莲藕（尽量选择根茎类蔬菜哦！）
做法图解2：生姜切丁、蔬菜切成厚厚的薄片。（冬天吃姜驱寒，是点睛之笔）
做法图解3：加入较多的油，热锅。（爱吃甜的可加黄冰糖融化，后期糖色非常漂亮）
做法图解4：先下入土豆、胡萝卜、藕片。（它们比较难熟，要先放）
做法图解5：其它蔬菜7分熟，再下入青椒（脆脆的口感很好吃翻炒均匀，使之挂上糖色。
做法图解6：出锅啦，根据口味选择烧烤料、番茄酱即可。尽情享用营养又美味的烧烤吧！
时蔬烧烤的烹饪技巧
1.土豆没熟会中毒，所以要确保土豆片熟透哦2.有条件的也可以加入肉片，就变成烤肉啦！3.冬天吃姜可以温肺止咳，解表散寒。??
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