湿乎乎的鸡米花半成品,用空气炸锅一炸,焦香酥脆,一口一个真过瘾。再花5分钟烤一锅蒜香吐司条,一顿简单的午饭兼小吃就好了。尤其这吐司条,酥香柔嫩,比烤馍片还好吃。
做蒜香吐司条和鸡米花需要什么食材和配料
速冻鸡米花1袋,原味吐司3片,大蒜4瓣,植物油15克,盐2克
蒜香吐司条和鸡米花的家常做法,蒜香吐司条和鸡米花怎么做好吃
做法图解1:鸡米花提前从冷冻室取出化冻
做法图解2:鸡米花倒入空气炸锅里,表面喷少许油,大约用量5克,有油脂滋润,上色更漂亮,如果不喜油也可不喷
做法图解3:180度,10-13分钟,根据鸡米花大小调整时间
做法图解4:香酥脆嫩
做法图解5:烤鸡米花时将吐司切粗条
做法图解6:大蒜剁碎,加2克盐,10克油调匀
做法图解7:吐司条沾裹少许油脂和蒜茸
做法图解8:这是处理好的蒜茸吐司
做法图解9:待鸡米花出锅后,将吐司条码放在锅中,为上色均匀,尽量不覆盖
做法图解10:180度,5分钟即可,中途无需翻身
做法图解11:酥香脆嫩
蒜香吐司条和鸡米花的烹饪技巧
1.各品牌空气炸锅的程序及保温有差别,根据实际情况来调整;用烤箱也可做这两道小吃;2.吐司条所用的植物油也可用融化的黄油液,除了蒜泥,还可加欧芹碎、披萨草等,会有不同风味。
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