家里有老人小朋友的,一定一定要学会这个汤!真的鲜到离大谱了,超级好喝,鲜而不醒,肉嫩豆腐滑,补钙绝绝子!!
做豆腐黄骨鱼汤需要什么食材和配料
黄骨鱼3条,嫩豆腐300克,姜片3片,葱1根,太太乐鸡汁适量,盐适量
豆腐黄骨鱼汤的家常做法,豆腐黄骨鱼汤怎么做好吃
做法图解1:准备好所有材料
做法图解2:黄骨鱼用开水烫一下去除粘液,下锅煎香
做法图解3:两面都要煎一下,加入姜片
做法图解4:倒入清水和豆腐块,一家四口的分量我放了1500毫升清水,大火烧开后转中火,盖上锅盖煮10分钟左右
做法图解5:鱼汤变成奶白色,调味加入少许盐和太太乐鸡汁,鸡汁挤一下就够
做法图解6:最后大火烧开,加入葱段熄火即可装盘
做法图解7:奶白色的汤鲜美无比,鱼肉和豆腐还保持着滑嫩,真的不要太美味!
豆腐黄骨鱼汤的烹饪技巧
来自 叫我咩咩酱 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜