营养搭配合理的鳕鱼藕盒,外脆里嫩,能吃出鲜嫩多汁的鳕鱼味道,好吃又健康!
做鳕鱼藕盒需要什么食材和配料
鳕鱼2块,莲藕1节,胡萝卜50克,葱10克,蛋清1个,盐1/3勺,淀粉15克,胡椒粉1/5勺
鳕鱼藕盒的家常做法,鳕鱼藕盒怎么做好吃
做法图解1:准备好食材。
做法图解2:胡萝卜切丁,葱切碎,莲藕去皮切片,鸡蛋分出蛋清,淀粉备好。
做法图解3:鳕鱼去皮切小块。
做法图解4:鳕鱼放入料理机中。
做法图解5:放入胡萝卜丁、葱、淀粉,盐、胡椒粉。
做法图解6:搅打均匀。
做法图解7:一片藕上铺满鳕鱼泥,再用另一片藕盖在上面,一个藕盒就做好了,做好所有的藕盒。
做法图解8:将藕盒放入油锅炸至两面金黄色。
做法图解9:炸好的藕盒夹出。
做法图解10:外脆里嫩的鳕鱼藕盒,好吃到停不下来!
鳕鱼藕盒的烹饪技巧
来自 蓝纹乳酪 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜