做青蒜苗炒饭需要什么食材和配料
米饭2碗，蒜苗5-6根，五花肉一小块，盐适量，味精或鸡精适量
青蒜苗炒饭的家常做法，青蒜苗炒饭怎么做好吃
做法图解1：蒜苗洗干净切碎（忘记拍照了，凑合用吧，就是这种蒜苗）
做法图解2：（这几步忘记拍照啦，所以就简略了）开中大火热锅，放入五花肉切片，煎出猪油，可以煎的焦一些，会更香一点！然后放入切好的蒜苗，这里可以先把蒜头先放入锅里翻炒几下再加入蒜叶。加入适量的盐和味精（或者鸡精）继续翻炒至蒜苗熟
做法图解3：等蒜苗炒熟之后改小火，就可以加入米饭啦！然后继续翻炒均匀！
做法图解4：蒜苗炒饭就做好啦！！
做法图解5：再配一个紫菜蛋花汤！简单方便又好吃的一餐！
青蒜苗炒饭的烹饪技巧
来自 煮酒栗子 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
