做凉拌莴苣需要什么食材和配料
莴苣2根，大蒜半颗，辣椒适量，太太乐鲜鸡汁适量，酱油两勺，醋一勺，白糖半勺
凉拌莴苣的家常做法，凉拌莴苣怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：莴苣切成丝，也可以用工具，加入盐腌制十分钟。辣椒大蒜剁成末
做法图解3：腌制出水，清洗干净，挤干水分备用
做法图解4：锅里烧热油，泼入辣椒大蒜中
做法图解5：酱油，醋，糖，盐，依次放入
做法图解6：挤入太太乐鲜鸡汁
做法图解7：料汁倒入莴苣中，搅拌均匀
做法图解8：美味的凉拌莴苣就做好了
凉拌莴苣的烹饪技巧
腌制出水即可洗一遍，再重新加盐调味
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