这个南乳蒸肉真不错,连家里不爱吃肉的人,吃了都说好吃,做好的吃到嘴里不柴不腻肉质软烂,芋头软糯鲜香,又带有一股肉香味
做南乳粉蒸肉需要什么食材和配料
五花肉200克,芋头半个,南乳汁30克,蒸肉粉100克,料酒15克,盐一茶匙,胡椒粉少许,青椒适量
南乳粉蒸肉的家常做法,南乳粉蒸肉怎么做好吃
做法图解1:准备食材
做法图解2:将肉洗净,皮毛要清理干净,切成适当的的块
做法图解3:芋头去皮切成大一点的块
做法图解4:五花肉和芋头放入大碗中
做法图解5:加入蒸肉粉和料酒
做法图解6:加入南乳汁
做法图解7:加入盐、鸡精、胡椒粉带上一次性手套拌均匀(多抓拌一会儿以便入味)腌制十分钟
做法图解8:然后大碗底部摆入芋头块,上面摆上腌制好的五花肉
做法图解9:然后将水烧开,放入锅中蒸30分钟
做法图解10:取出来放上青椒碎即可
做法图解11:开吃了
做法图解12:芋头软糯鲜香,又带有一股肉香味
南乳粉蒸肉的烹饪技巧
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