【布朗尼软心曲奇】，外壳是酥脆的曲奇，夹心是绵软的巧克力布朗尼，外酥内软，双重口感～
做布朗尼软心曲奇需要什么食材和配料
【布朗尼夹心】，黑巧克力75g，无盐黄油20g，鸡蛋1个，红糖30g，盐1g，低筋面粉30g，泡打粉1g，【曲奇】，无盐黄油90g，细砂糖50g，鸡蛋1个，低筋面粉150g
布朗尼软心曲奇的家常做法，布朗尼软心曲奇怎么做好吃
做法图解1：准备食材，黄油提前软化。
做法图解2：75g黑巧?20g黄油，放入微波炉加热融化或者隔水融化。
做法图解3：搅拌均匀
做法图解4：1个鸡蛋?30g红糖+1g盐，搅拌均匀。
做法图解5：筛入30g低筋面粉?1g泡打粉。
做法图解6：搅拌均匀
做法图解7：倒入巧克力糊中
做法图解8：搅拌均匀待用。
做法图解9：90g黄油软化，压拌顺滑。
做法图解10：加入50g细砂糖，搅拌均匀。
做法图解11：加入1个鸡蛋搅拌均匀。
做法图解12：筛入150g低筋面粉，翻拌均匀。
做法图解13：将面团和巧克力都分成20份。
做法图解14：面团包住巧克力，搓圆后压扁。
做法图解15：风炉200度预热。将烤盘放在第二层和第四层。160度烤17分钟。
做法图解16：曲奇表面出现裂纹，颜色微黄时取出晾凉。
做法图解17：成品图～
做法图解18：外酥内软～
布朗尼软心曲奇的烹饪技巧
来自 小施姐姐 的作品。
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