非常简单的家庭版花蛤，一边看着电视一边嗦，还是很不错的！#秋日抢鲜“蟹”逅#
做捞汁花蛤需要什么食材和配料
花蛤一斤，捞汁3勺，生姜1小块，料酒2勺，蒜瓣3瓣，辣椒油1勺
捞汁花蛤的家常做法，捞汁花蛤怎么做好吃
做法图解1：买好的花蛤用水泡1小时左右，水中加入一勺盐，期间换两次水。
做法图解2：放入锅中，放入姜片，料酒，还可以放入少量花椒。大火煮开，待花蛤都开口后，就可以捞出了，
做法图解3：将另一边没肉的壳体剥去。
做法图解4：放入蒜末，葱末，放入3勺捞汁，2勺辣椒油。
做法图解5：搅拌均匀就可以开吃了！如果喜欢汁水足一点的，可以多放一点捞汁哦！
捞汁花蛤的烹饪技巧
1.花蛤不要煮太久，开口就捞出。
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