冬天了就想包饺子吃，今天包白菜猪肉馅的，煎一煎吃。
做白菜猪肉煎饺需要什么食材和配料
饺子皮480克，猪肉馅350克，白菜600克，葱1段，姜1小块，盐1小匙，酱油2匙，太太乐松茸风味鲜鸡汁2匙，芝麻油1大匙，食用油2大匙，清水半碗
白菜猪肉煎饺的家常做法，白菜猪肉煎饺怎么做好吃
做法图解1：白菜切丝撒少许盐。
做法图解2：抓一抓，静置10分钟，杀出水分。
做法图解3：倒掉水分，挤干白菜，放入猪肉馅和姜葱末。
做法图解4：放少许酱油。
做法图解5：挤入太太乐松茸风味鲜鸡汁。
做法图解6：芝麻油烧热后浇上。
做法图解7：按照自己的方法包好饺子。
做法图解8：捏紧收口。
做法图解9：大概能包50个。
做法图解10：锅中放少许食用油。
做法图解11：饺子底部煎至金黄。
做法图解12：倒半碗清水，盖上锅盖。
做法图解13：焖5、6分钟，待水分蒸干即可。
做法图解14：可以开吃啦。
白菜猪肉煎饺的烹饪技巧
自己包的饺子馅可以根据自己的口味，肉和菜比例可以调整。用太太乐鲜鸡汁调味，方便又鲜美，好好吃呢。
来自 霸王龙麻麻 的作品。
