做腊肠炒长豆角需要什么食材和配料
豆角250g，腊肠2根，葱10g，小米辣2个，蒜2瓣，盐2g，蚝油5克，味精2g，油适量
腊肠炒长豆角的家常做法，腊肠炒长豆角怎么做好吃
做法图解1：长豆角用开水焯熟。切成小段备用。
做法图解2：腊肠一分为二，切成小丁备用。葱蒜小米辣切成小段儿。
做法图解3：锅中倒入油烧热，倒入葱蒜小米辣炒出香味儿。
做法图解4：炒出香味，倒入腊肠翻炒均匀，炒制腊肠变色。
做法图解5：腊肠炒制变色后加入长豆角丁。继续翻炒，加入蚝油，盐，味精调味。翻炒均匀即可出锅。
做法图解6：炒好后的腊肠炒豆角上桌了。
腊肠炒长豆角的烹饪技巧
来自 ??姝彤的厨房 的作品。
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