鸡肝营养丰富却经常被丢掉隔山差五就要吃一回吃出精气神全家人都喜欢它有保肝明目、补血养虚、延缓衰老等功效~做法特别简单0基础小白看一遍就会了这道菜加入了太太乐鲜鸡汁让味更加鲜美了起来选调味料就选太太乐好品牌值得信赖。
做鸡汁孜然尖椒鸡肝需要什么食材和配料
鸡肝300g,洋葱半个,尖椒半个,红椒半个,太太乐鲜鸡汁5克,孜然粉5克,蚝油半勺,酱油半勺,盐1勺(小),香菜10克,葱10克,蒜末10克,姜2片
鸡汁孜然尖椒鸡肝的家常做法,鸡汁孜然尖椒鸡肝怎么做好吃
做法图解1:今天买的鲜鸡肝很黄这样的鸡肝特别甜好吃。
做法图解2:鸡肝清洗干净切薄块状水烧开加入料酒把鸡肝倒入焯水沥干过凉水洗净备用。
做法图解3:食材这就备好洋葱青红椒切丝香菜葱切段姜蒜头拍碎备用。
做法图解4:烧热油下葱姜蒜红椒丝炒出蒜香味。
做法图解5:倒入焯水好的鸡肝煸炒。
做法图解6:加入孜然粉太太乐鸡汁(硅胶阀瓶口空量卫生)蚝油生抽调味大火煸炒出香味。
做法图解7:加入青红椒洋葱继续大火翻炒再加入少许盐。
做法图解8:最后放入香菜葱段炒匀即可出锅好香呀~
做法图解9:嫩滑口感鸡汁非常入味一上桌得到全家人一致好评。
做法图解10:做法非常简单喜欢的小伙伴赶紧动手做起来吧。
鸡汁孜然尖椒鸡肝的烹饪技巧
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