做椰香咖喱鸡需要什么食材和配料
鸡腿3只，胡萝卜半根，洋葱1个，土豆1个，六月鲜零添加特级鲜鲜酱油2大勺，咖喱2块，椰浆3小碗
椰香咖喱鸡的家常做法，椰香咖喱鸡怎么做好吃
做法图解1：主要食材如图所示示意，鸡腿肉、胡萝卜、洋葱、土豆、咖喱块、六月鲜零添加特级鲜鲜酱油。
做法图解2：将土豆、洋葱、胡萝卜，去皮洗净并切块
做法图解3：鸡腿肉切大块洗净，加入一大勺六月鲜零添加特级鲜鲜酱油以及少许胡椒粉~抓匀后腌制5~8分钟
做法图解4：过入少许油，夹出腌制好的鸡腿肉，入锅中炒至表面变色后，盛出备用。
做法图解5：锅重新烧油，加入洋葱大火炒出香味
做法图解6：加入胡萝卜和土豆块翻炒
做法图解7：加入两块咖喱块~
做法图解8：加入淹没过所有食材的水，大火煮至沸腾后
做法图解9：加入鸡腿肉，搅拌均匀后转小火煮3~5分钟
做法图解10：随后加入椰浆3小碗（试个人喜好可多加或少加，椰浆只有椰奶香味，没有甜味）
做法图解11：随后再加1大勺六月鲜零添加特级鲜鲜酱油，增加一写咸味以及一些酱色，让咖喱色厚重一些
做法图解12：煮到鸡肉软烂就可以出锅啦~摆盘时候，再点上一些椰浆嘿！配上白米饭真的不要太好吃！而且一道菜就让我饭扫光！
椰香咖喱鸡的烹饪技巧
土豆、胡萝卜比鸡腿肉难熟透，所以提前先焖煮，这样煮出来的土豆和胡萝卜才够软够面~
来自 八面是Limno 的作品。
