不用油炸,搅一搅就能成功,香甜酥脆,蘸着炼乳超好吃
做不用油炸的奥利奥吉事果需要什么食材和配料
黄油50克,低筋面粉55克,奥利奥碎30克,水100克,细砂糖7克,鸡蛋1个
不用油炸的奥利奥吉事果的家常做法,不用油炸的奥利奥吉事果怎么做好吃
做法图解1:准备食材,还有炼乳,最后蘸着吃,这个是灵魂,哈哈
做法图解2:水,白砂糖和黄油倒入锅中,小火加热,煮开关火
做法图解3:快速倒入低粉和奥利奥碎,搅拌至无干粉状态
做法图解4:加入鸡蛋液搅拌均匀,可以带上一次性手套用手揉,更方便快捷打开烤箱开始预热,风炉170℃/20分钟或平炉180℃/20分钟
做法图解5:搅拌好的面团,装入裱花袋
做法图解6:挤在烤盘上
做法图解7:170℃(风炉)/180℃(平炉),烤20分钟
做法图解8:出炉晾凉,筛上防潮糖粉
做法图解9:挤上炼乳
做法图解10:巨巨巨好吃,谁吃谁知道,哈哈
奥利奥吉事果的烹饪技巧
刚出炉是软的,晾凉后才会有点酥酥的口感
来自 Lilyhuaya 的作品。